荷花的發芽時間可以受到多種因素的影響，包括種植的季節、氣候條件、水溫、土壤質量以及荷花品種等。在適宜的生長條件下：

- 從播種到發芽：如果是從種子開始種植，荷花種子具有非常堅硬的外殼，需要經過磨砂或者用小刀切開外殼一角的處理（破殼），以便吸水發芽。在處理后放入水中，種子一般會在1周到2周內開始發芽。

- 從根莖植株到發芽：如果使用的是分根或根莖（藕段）進行繁殖，發芽時間通常較快。在溫暖的環境下，荷花根莖在種植后大約3到7天就可能開始發出新芽。但在更涼爽的條件下，這個過程可能需要兩周甚至更長的時間。

水溫是影響荷花發芽速度的一個關鍵因素。理想的水溫應該在20°C到30°C之間。如果水溫太低，荷花的發芽和生長將會變慢。

為了促進荷花良好的生長，確保提供足夠的光照、肥沃的泥土、穩定的水位以及適當的水質。通過優化這些條件，可以幫助加快荷花的發芽和成長過程。