紅瑞木（Photinia fraseri）的枝干為什么是綠色可以歸因于以下幾個原因：

1. 葉綠素含量：綠色枝干的主要原因是含有豐富的葉綠素。葉綠素是植物中關鍵的光合色素，它吸收太陽光并將其轉化為植物所需的能量。在紅瑞木的枝干上，葉綠素存在于葉子、嫩芽和樹皮組織中，賦予其綠色。

2. 年輕的生長部位：紅瑞木的新生長部位通常會呈現出更淺的綠色。這是因為新生的嫩芽和新鮮的枝條都包含著大量的葉綠素，并且由于其較年輕，還沒有形成堅硬的樹皮或巨大的積累物質。

3. 光照影響：陽光的照射也對枝干顏色的綠色起到重要作用。充足的陽光能促進光合作用的進行，使紅瑞木保持健康并產生更多的葉綠素。如果環境條件缺乏光照，可能會導致枝干顏色變得較為蒼白或黃綠色。

紅瑞木的枝干顏色可能會因栽培條件、品種和季節等因素而有所不同。但總體上來說，紅瑞木的枝干通常呈現出綠色，表明其正常生長和充滿活力。