如果您在廣東地區尋找冬季不落葉的楓樹，以下是一些可能適合的選擇：

1. 秋明楓（Acer miyabei）：秋明楓是一種亞洲原產的楓樹，具有較強的耐寒性和抗旱性。它的葉片呈現出橙黃色至深紅色，冬季可以保持部分或全部葉片。

2. 紅花楓（Acer rubrum）：紅花楓是一種北美原生的楓樹，適應性較強，可以在溫帶和亞熱帶地區生長。它的葉片在秋季變成鮮艷的紅色，有些樹種可以在冬季保持部分葉片。

3. 鈍葉楓（Acer obtusifolium）：鈍葉楓是一種常見的亞洲楓樹品種，具有較好的適應性，可以在亞熱帶地區生長。它的葉片呈現出鮮艷的紅色、橘色或黃色，有些樹種可以在冬季保持部分葉片。

在廣東地區選擇適合的楓樹品種時，還需考慮該地區的土壤條件、水分供應和陽光照射等因素。最好咨詢當地的園藝專家或相關機構，以獲取更具體的建議和指導。