對于15cm高的楓樹苗，以下是一些建議的打理方式：

1. 水分管理：確保給予楓樹適量的水分。保持土壤濕潤但不過濕，避免積水。鑒于楓樹喜歡濕潤的環境，需要經常澆水，特別是在炎熱或干燥的天氣下。

2. 陽光需求：楓樹通常需要充足的陽光來進行光合作用和生長。選擇一個陽光充足的位置，讓楓樹獲得至少6小時的直接陽光照射。

3. 剪枝：如果發現楓樹的枝條過于稀疏或有損傷的部分，可以進行輕微的修剪。修剪去死亡、病變或交叉的枝條，以促進楓樹的健康生長。

4. 營養補給：可以施加適量的有機肥料來提供必要的營養物質。選擇富含氮、磷和鉀的肥料，并按照包裝上的指示進行施肥。

5. 防治蟲害和病害：定期檢查楓樹是否有任何蟲害或病害的跡象，如蚜蟲、螨蟲或真菌感染。在發現問題時，可采取適當的防治措施，例如使用有機殺蟲劑或病害防治劑。

6. 保護根部：確保楓樹的根部受到保護，避免在樹下進行深度耕作或種植其他植物，以免損害楓樹的根系。

7. 監測生長和健康狀態：定期觀察楓樹的生長和葉子的狀態，如果出現任何異常或疑問，請及時咨詢園藝專家以獲取進一步的建議。

在打理楓樹過程中要溫和并留意其需求。隨著時間的推移，楓樹將會茁壯成長，提供美麗的葉色和景觀價值。