在貴州地區，十月份的天氣通常還是相對溫暖和濕潤的。摘葉時間一般與楓樹品種、當地氣候和季節條件有關。

對于大多數楓樹品種來說，十月份仍然處于秋季，這是楓樹葉色轉變為紅色或其他秋季色彩的時候。如果您想欣賞到楓樹美麗的秋葉色，最好等待到秋葉色達到高峰之后再進行摘葉。這通常發生在十月末或十一月初。

如果您需要摘葉用于其他目的，比如手工藝制作或其他裝飾目的，十月份也是可以摘葉的。只需確保不過度摘葉，以免影響楓樹的健康和生長。

摘葉的時間可以根據個人需求和當地氣候條件適當調整。如果您有特定的楓樹品種或具體要求，請咨詢當地的園藝專家或了解該品種的特殊需求。