在南方地區，由于氣候和環境條件的不同，一些常見的適合做風景的楓樹品種包括：

1. 日本紅楓（Acer palmatum）：日本紅楓是非常受歡迎的觀賞楓樹品種之一。它的葉子顏色豐富多樣，包括紅色、紫色、橙色和黃色等。這些楓樹可通過選擇適合當地氣候的品種來進行種植。

2. 羽葉紅楓（Acer japonicum）：羽葉紅楓是一種耐蔭性較強的品種，適合在南方種植。它的葉子形狀獨特且美觀，通常呈現出鮮艷的紅色或橙色。

3. 肯塔基紅楓（Acer rubrum）：肯塔基紅楓是一種北美原生的楓樹品種，具有較好的適應性和抗病能力。它的葉子在秋季變成紅色或橙紅色，為景觀增添亮麗的色彩。

4. 三角楓（Acer truncatum）：三角楓是一種適合南方生長的楓樹品種。它的葉子形狀類似三角形，呈現出鮮艷的紅色或黃色。

這里提到的品種只是一小部分適合南方地區的楓樹品種。在選擇適合您所在地區種植的楓樹品種時，最好咨詢當地的園藝專家或植物專家，以獲得更準確的建議和指導。