在陜西省咸陽市，適合種植枇杷樹的最佳季節是春季或秋季。

1. 春季：春季是枇杷樹的生長旺季，也是最適合進行枇杷樹的移植和栽培的季節。通常在春季3月至4月之間，氣溫回升，土壤開始解凍，適合進行種植工作。

2. 秋季：秋季也是適宜的枇杷樹種植季節之一。通常在秋季9月至10月之間，氣溫適中，土壤濕度適宜，有利于新樹苗的扎根和生長。

在選擇種植季節時，還要考慮當地的氣候特點和降水情況。確保種植季節期間氣溫穩定、不過熱或過冷，并盡量避開高溫或干旱的天氣。及時澆水和施肥也是確保枇杷樹健康生長的關鍵措施。

以上僅為一般建議，具體的種植時間還應結合當地的氣候和地區特點進行調整。最好咨詢當地的農業部門、果樹種植專家或農民經驗，以獲取更準確的建議。