五月對于枇杷樹的移栽來說可能不是最理想的時間，因為五月通常是春季結束和夏季開始的過渡時期。在這個時候，氣溫可能已經升高，并且土壤開始變得干燥，這可能會對樹木的移植和根系的生長造成一定的壓力。

通常來說，春季早期（三月至四月）是較好的移栽時間，因為此時土壤濕潤、氣溫適中，有利于植物的適應和根系的建立。秋季（九月至十一月）也是一個適合移植枇杷樹的季節，因為天氣較涼爽，土壤保持一定的溫度和濕度。

如果您必須在五月進行移栽，可以采取以下措施以最大程度地幫助枇杷樹成功適應新環境：

1. 提前準備：確保目的地的土壤排水良好并具備適宜的pH值。

2. 澆水：在移栽前和移栽后充分澆水，保持土壤濕潤。

3. 根系保護：盡量避免破壞或損傷根系，小心地挖掘和移植整株枇杷樹。

4. 根刺激劑：使用適當的根刺激劑，可以幫助促進新根的生長和扎根。

具體的移栽時間可能因地理位置、氣候變化和個別品種而有所不同。最好咨詢當地的農業機構、園藝專家或果樹種植者，以獲取更準確的移栽時間建議，并了解當地的栽培實踐和經驗。