薔薇（Rosa spp.）花的瓣數可以是單瓣也可以是多瓣，這取決于具體的薔薇品種。薔薇品種豐富多樣，有的品種的花朵只有5片花瓣，這類屬于單瓣薔薇；而有的品種的花朵可能包含10片、20片甚至更多花瓣，這些屬于多瓣薔薇。

單瓣薔薇往往看起來更加自然和野生，其花朵簡單而優雅。而多瓣薔薇則因其花朵的豐滿和華麗被廣泛用于園藝栽培，尤其是那些經過精心育種的品種，例如英國奧斯汀玫瑰，它們通常具有復雜的花瓣排列和濃郁的香味。

不同的薔薇品種之間還會有很大的變化，從色彩到香氣以及開花習性都各有特點。當選擇薔薇時，您可以根據個人喜好和園藝需求，挑選合適的單瓣或多瓣品種。