薔薇科的植物種類繁多，不同的品種有著不同的花期和香味。四季開花且香氣濃郁的薔薇相對較少，但一些現代品種和改良后的薔薇可以達到這樣的效果。

以下是幾個以持續開花和香氣著稱的薔薇品種：

1. 多花薔薇（Floribunda Roses）：這個群體的薔薇品種通常可以四季開花，花朵密集且有多種顏色，香味因品種而異，從無香到中等甚至濃郁香味都有。

2. 德國系月季（Kordes Roses）：德國育種公司Kordes所培育出的月季品種以其健康、抗病性強和連續開花能力而聞名，一些品種如'夏季陽光'（Summer Sun）和'燦爛的風景'（Brilliant Landscape）等，既香且能四季開花。

3. 英國玫瑰（English Roses）：大衛·奧斯汀（David Austin）培育的英國玫瑰以復古花形和濃郁香氣著稱。許多品種比如'格拉漢姆·托馬斯'（Graham Thomas）和'喬萬尼塔'（Gertrude Jekyll）等都能提供四季開花和優美香氣。

4. 水晶系列（Meilland Romantica Roses）：法國Meilland公司培育的水晶系列月季，以其復古的花形和迷人的香氣而受到喜愛。這些月季也具備很好的連續開花性。

5. 迷你薔薇（Miniature Roses）：雖然迷你薔薇的香氣通常不如其他大型薔薇那么濃郁，但它們的體積小巧，能在有限的空間內持續開花，適合盆栽或小花園。

選購時應該薔薇的香味和開花周期還會受到種植環境、氣候和土壤條件等因素的影響。在選擇時，最好咨詢當地的園藝專家或參考可靠的園藝資源，了解各品種在您所在地區的表現。