臘梅（學名：Chimonanthus praecox）是一種耐寒的落葉灌木或小喬木，原產于中國。它在中國的許多地區都能生長，尤其是在華東、中南和西南等地。

山東位于中國東部，屬于溫帶季風氣候，冬季寒冷干燥，夏季炎熱濕潤。由于臘梅具有較強的抗寒性，可以承受低至-20°C左右的低溫，因此在山東是可以正常生長的。在山東的一些園林、公園以及私人庭院中，臘梅作為欣賞植物被廣泛種植，尤其在寒冷的冬季，它那獨特的香味和美麗的花朵成為一道亮麗的風景線。

想要在山東栽培臘梅，應該選擇排水良好的土壤，并確保在冬季有足夠的陽光照射，這樣可以促進臘梅開花。適當的修剪和管理也能幫助臘梅更好地生長和開花。