素心臘梅（Prunus mume var. 'Albo-purpurea'），也稱為白花臘梅，是臘梅中的一種品種，以其清雅的白色花朵而受到歡迎。臘梅原產于中國南方，適應性強，在中國的許多地區都能夠種植。

廣東屬于亞熱帶季風氣候，冬季溫和，沒有嚴寒，是臘梅生長的理想環境。在廣東，素心臘梅能夠開花，并且往往能夠表現出很好的觀賞效果。由于廣東冬季氣溫較暖，臘梅可能會比北方地區更早開花，通常在冬季的某個時候，尤其是12月到次年2月之間。

要確保素心臘梅在廣東良好生長并開花，需要注意以下幾點：

1. 光照：臘梅喜歡充足的陽光，因此應該選擇陽光充足的地點進行種植。

2. 土壤：臘梅偏好排水良好、富含有機物的微酸性土壤。如果土壤過于緊實或排水不佳，需要進行改良。

3. 水分管理：雖然臘梅耐旱，但是在生長季節和花期前后，應確保充足的水分供應。

4. 施肥：合理施用有機肥和磷鉀肥可以促進花芽的形成和開花。

5. 病蟲害防治：注意預防和及時處理可能出現的病蟲害問題。

只要提供合適的生長條件，素心臘梅在廣東是可以正常開花的。如果你打算在廣東種植素心臘梅，可以咨詢當地的園藝專家或苗圃以獲取更具體的種植和護理建議。