黃淮地區位于中國的東部，具有典型的溫帶季風氣候。臘梅（Chimonanthus praecox）通常在冬季開花，具體的開花時間可能因當年的氣候條件和具體地理位置而略有差異。

在黃淮地區，臘梅的花期一般在每年的12月至次年的2月間，最佳觀賞期通常在1月。由于臘梅能夠耐寒，并且能在低溫下開花，所以它的花朵經常在雪中綻放，被稱為“冬季的使者”。

臘梅的確切開花時間會受到多種因素的影響，包括樹齡、品種、前一年的天氣條件、當年的氣溫變化等。如果秋季較暖，冬季初期氣溫偏高，則臘梅的開花時間可能會提前；如果初冬特別寒冷，則開花時間可能會稍微推遲。栽培管理措施也會對開花時間產生一定的影響。