臘梅（Chimonanthus praecox）通常在冬季開花，尤其是在大多數植物處于休眠狀態的時候。臘梅的花期一般從12月持續到次年的2月或3月，但具體的花期會根據當地的氣候條件而有所不同。

臘梅的花朵一旦開放，可以持續幾周的時間，這取決于天氣條件。在較溫暖和濕潤的氣候中，花朵可能保持開放的時間更長，而在寒冷或干燥的條件下，花期可能會相對短些。

新栽植的臘梅苗木可能需要幾年時間才能開始開花，從種植后約2-3年左右開始開花比較常見。確保充足的日照、適宜的土壤以及適量的水分，都有助于促進臘梅的生長和開花。