狗牙臘梅是臘梅（Chimonanthus praecox）的一個品種，通常它會在冬季開花，特別是在氣溫較低時。臘梅的花期大約在每年的12月至次年的2月或3月，這也取決于所在地區的氣候條件。

對于狗牙臘梅而言，如果您所在的地區冬季較溫暖，則開花時間可能稍微提前；如果冬季特別寒冷，開花時間可能會稍晚。狗牙臘梅的花朵通常可以維持幾周時間。

要注意的是，不同地區的具體開花時間可能有所差異，因此如果您需要精確信息，建議咨詢當地園藝專家或苗圃以獲取更為準確的開花時間信息。由于氣候變化和每年天氣條件的不同，實際的開花時間也可能有所波動。