荷花每畝產子的數量會受到多種因素的影響，包括種植管理、環境條件和品種選擇等。沒有一個固定的準確數字來回答每畝產子的斤數。

根據一些種植經驗和數據，如果種植管理得當，合理的品種選擇并提供適宜的生長條件，荷花每畝的產量通常可以達到幾千斤甚至更多。具體的產量取決于荷花的品種、生長周期和種植技術等因素。

荷花的種子并非主要的經濟產品，人們更常采摘和利用蓮藕作為食材。蓮藕的產量和質量對于荷花種植來說更為重要，而產子數量則相對較少關注。

如果你希望種植荷花，建議在選擇合適的品種和種植技術時咨詢當地的農業專家或種植者，以獲取更具體和準確的產量估計和種植指導。