七月份挖取河中的荷花并使其成活的成功率較低。這是因為七月份通常是夏季，氣溫較高，而荷花在生長過程中對溫度和水分有一定的要求。

當您從河中挖取荷花時，可能會遇到以下問題：

1. 挖掘對荷花根系的傷害：挖取荷花會導致根系受到傷害，尤其是如果處理不當或者挖掘過程中沒有足夠的保護措施。

2. 高溫和水分蒸發：夏季的高溫天氣和較低的濕度可能導致挖出的荷花在轉移或重新種植后無法獲得足夠的水分供應，從而影響其存活能力。

3. 生長周期：荷花在夏季進入花期，此時荷花傾向于將大量的能量投入到開花和繁殖上，而不是新的生長。夏季挖取和重新種植荷花可能會干擾其正常的生長和開花過程。

雖然有些荷花品種具有適應性強、耐旱的特點，但仍然建議在荷花的適宜生長季節進行種植和移植。最好的時間是春季或初夏，當氣溫適中、水分充足時，荷花的存活率更高。

如果您計劃從河中挖取荷花，請確保合理處理根系、提供足夠的水分，并盡量選擇耐旱品種。最好在事前咨詢當地的園藝專家或花卉專業人士以獲取更具體的建議和指導。