在中國南方，荷花（Nelumbo nucifera）的開花季節通常是在夏季，大約從6月份開始，一直持續到8月甚至9月。具體的開花時間可能會根據不同地區的氣候條件、海拔高度和當年的天氣狀況而有所變化。

由于南方地區氣候溫暖濕潤，春季較早來臨，因此荷花的生長季節較長，有些地方的荷花甚至可能在5月末就開始陸續開放，特別是在南方比較南部的地區，例如廣東、廣西、福建和云南等省份。

南方某些地區的荷花因為品種和環境的差異，可能會延續開花至秋季，讓人們能夠欣賞到更長時間的荷花美景。盡管可以四季生長，荷花仍然以夏季為主要的觀賞季節。

為了確保荷花能夠順利開花，需要提供適宜的生長條件，包括充足的陽光、適當的水深和富含營養的土壤或水質。在合適的條件下，南方的荷花將會在夏季展現出最為迷人的姿態。