竹子可以在零下20攝氏度左右的低溫環境下存活不過具體耐寒程度會根據不同的竹種有所變化。一些耐寒性較強的竹種甚至能在更低的溫度下生存。
為什么竹子能在低溫下存活竹子之所以能在較低溫度下存活是因為它們具有一定的抗凍能力。這種能力主要來源于它們的生理和形態特征。例如竹子的細胞液中含有較多的溶質可以降低冰點避免細胞結冰破裂。此外竹子的莖稈中空能夠有效減少水分含量進一步提高抗凍性。
不同種類的竹子耐寒性差異不同種類的竹子其耐寒性也有所不同。通常來說溫帶地區的竹種比熱帶地區的竹種更耐寒。例如毛竹(Phyllostachys pubescens)和剛竹(Phyllostachys nigra)等品種能夠在較寒冷的環境中生長而鳳尾竹(Bambusa multiplex)等熱帶竹種則不太適應低溫環境。
竹子的栽培與保護措施在栽培竹子時考慮到其耐寒性的限制選擇適合當地氣候條件的竹種非常重要。對于生活在較為寒冷地區的人來說如果想要種植不那么耐寒的竹種可以通過采取一些保護措施來幫助它們度過冬天。比如使用覆蓋物保護根部或者在冬季來臨前給竹子施加適量的鉀肥以增強其抗寒能力。