新中國成立初期，農業生產力水平較低，1950年代初期，全國平均的小米（谷子）畝產量大約在50至100公斤之間。這一時期，小米是中國北方地區重要的糧食作物之一，尤其是在黃土高原等干旱半干旱地區，更是當地農民的主要口糧。

隨著農業技術的發展與推廣，尤其是優良品種的選育、化肥使用以及灌溉條件的改善，小米的畝產量有了顯著提升。以下是根據不同時期小米生產情況整理的關鍵信息列表：

• 1950年代初期：全國平均小米畝產量約為50至100公斤。
• 1960年代：隨著農業合作化運動和集體化的發展，小米產量有所波動，但總體上仍處于較低水平。
• 1970年代：開始引進和推廣高產優質的小米品種，如“晉谷21”等，使得平均畝產量逐步上升到150公斤左右。
• 1980年代以來：改革開放后，農業生產條件得到極大改善，農業科技迅速發展，新型肥料及農藥的應用，以及節水灌溉技術的進步，進一步提高了小米的畝產量。到了20世紀末，一些高產區的小米畝產量可以達到300公斤以上。
• 21世紀初至今：通過持續的品種改良和栽培技術優化，加上精準農業技術的應用，部分試驗田或示范點已經能夠實現畝產400公斤以上的成績。

實際畝產量會受到多種因素的影響，包括但不限于地理位置、氣候條件、土壤質量、耕作方式、病蟲害防治措施等。在不同地區間可能會存在較大差異。隨著現代農業科技的進步，未來小米的產量還有望繼續增長。