苜蓿（Medicago sativa），又名紫花苜蓿、三葉草，是一種重要的豆科牧草植物，因其營養價值高而被廣泛種植。苜蓿對溫度的要求是其生長發育的關鍵因素之一。

苜蓿種植適宜溫度

• 種子發芽：苜蓿種子在4°C左右時即可開始萌動，但最適發芽溫度為20°C至30°C之間，此時種子發芽率高且速度快。
• 幼苗生長：幼苗期的理想溫度范圍為15°C至25°C，過高或過低的溫度都會影響其正常生長。
• 成株生長與開花：成株生長的最佳溫度范圍約為20°C至30°C。開花期則更偏好于溫暖的氣候條件，理想溫度為25°C左右。
• 耐寒性：苜蓿具有較強的耐寒能力，能夠承受零下10°C左右的低溫環境，但在極端寒冷條件下（如低于-15°C）可能會受到凍害。
• 耐熱性：雖然能適應較廣泛的溫度變化，但在持續高溫（超過35°C）情況下，生長速度會減緩，甚至出現葉片焦枯現象。

溫度管理要點

• 春季播種：選擇春季地溫穩定通過8°C以上時進行播種，有助于提高出苗率和幼苗存活率。
• 夏季管理：注意灌溉降溫，避免土壤過于干燥導致根系受損；同時可采取適當遮陰措施減少高溫帶來的不利影響。
• 秋季收割：合理安排收割時間，在溫度逐漸降低但仍保持較高水平時完成收割作業，有利于營養物質積累。
• 冬季保護：對于北方寒冷地區，可通過覆蓋秸稈或其他保溫材料來保護植株免受嚴重凍害。

通過合理控制與調整環境溫度，可以有效促進苜蓿的健康生長，并最終獲得高產優質的牧草產品。