凌霄花（Campsis）確實可以攀爬和覆蓋各種結構，包括樹干、墻壁、籬笆，以及你提到的桿子。凌霄花屬于藤本植物，其莖部能生卷須或氣生根，這些都有助于它爬升并攀附在各種支持物上。

凌霄花的生長速度非常快，如果得到了適當的養護和管理，它可能在一個生長季節中就能覆蓋大面積的空間。如果你打算種植凌霄花，要確保為它提供足夠的空間，以支持它的生長需求。

雖然凌霄花的攀爬能力強大，但也需要進行定期的修剪和管理，以防止它過度生長，影響其他植物的生長或者對建筑物等造成損害。