木香花（Magnolia）是一個大而復雜的屬，包含許多不同的品種和栽培型號。具體有多少種木香花品種目前沒有確切的統計數據，因為不斷有新品種的培育和發現。 全球估計有超過200種不同的木香花品種，一些典型的品種包括：玉蘭（Saucer Magnolia），幻燈木香花（Star Magnolia），摩羅洛木香（Mulroy's Folly），太平間木香（Yulan Magnolia）等等。每個品種都有其獨特的花朵顏色、形態和生長習性。