能種在水田里的植物

• 水稻：最為人熟知的水田作物，是全球數十億人的主食來源。水稻需要穩定的水源和適宜的溫度條件，其根系適應了長期浸泡在水中的環境。
• 荷花：不僅具有觀賞價值，其蓮子、蓮藕還可食用，根莖需在水中生長，葉片則浮于水面或挺出水面。
• 菱角：一種水生草本植物，其果實可供食用，富含淀粉，適合種植在淡水湖泊、池塘等靜水環境中。
• 空心菜（蕹菜）：雖然通常種植于陸地，但其也可適應水田環境，是一種喜水蔬菜，在水中生長速度更快。
• 慈姑：屬于澤瀉科的多年生水生或濕生草本植物，地下部分具匍匐莖及球莖，球莖可食用。
• 茭白：禾本科菰屬植物，其嫩莖被菰黑粉菌寄生后形成肥大的肉質莖，稱為茭白筍，可供食用。
• 香蒲：生長于沼澤、湖泊等水域邊緣或淺水區，其花序可用于制作干花，葉片及根狀莖可編織成工藝品。
• 水芹：傘形科水芹屬的一種多年生草本植物，常生于溪邊、溝渠旁等潮濕處，其嫩莖葉可供食用。

這些植物在水田中生長良好，既包括了重要的糧食作物，也有不少兼具食用與觀賞價值的品種，體現了自然界的多樣性和人類利用自然資源的智慧。