不喜歡大量水分的植物通常被稱為旱生植物或耐旱植物，它們適應了干旱或低水分條件下的生存環境。這類植物之所以不喜歡過多的水分，主要是因為以下幾個原因：

• 根系結構：許多耐旱植物擁有深入土壤深處的強大根系，這使它們能夠從深層土壤中吸取水分。這樣的根系在水分過多時容易導致根部過度濕潤，增加根部腐爛的風險。
• 生理機制：這些植物進化出了特殊的生理機制來減少水分的流失，例如縮小的葉片、蠟質表層以及能夠迅速關閉的氣孔等。過多的水分反而會干擾這些機制的正常工作。
• 細胞鹽濃度調節：在干旱條件下，植物需要積累較高的鹽分來保持細胞內的水分。當土壤中水分過多時，植物體內的鹽分濃度會被稀釋，影響其正常的生理活動。
• 病害風險：過量的水分可以創造有利于真菌和其他病原體生長的環境，增加了植物感染疾病的機會。
• 土壤缺氧：持續的水分過多會導致土壤中的氧氣含量降低，從而影響植物根系的呼吸作用，嚴重時可引起根系死亡。

為了照顧好這些不喜歡大量水分的植物，在澆水時應該遵循“見干見濕”的原則，并確保使用排水良好的土壤以避免根部積水。在選擇種植容器時也應考慮到是否有足夠的排水孔來幫助多余水分排出。