要改良菜園的土壤，種植合適的植物是一種自然且有效的方法，這些植物可以幫助改善土壤結構、增加有機質含量、抑制雜草生長以及固定大氣中的氮氣等。以下是一份詳細的建議清單：

1. 綠肥作物

• 豆科植物：如紫云英、三葉草、豌豆等，它們能夠通過根瘤菌固氮，提高土壤肥力。
• 油菜：其根系發達，能有效打破土壤板結，并在腐爛后為土壤提供豐富的有機物質。
• 黑麥草：具有強大的覆蓋能力，可防止土壤侵蝕，同時其殘體分解后也能增加土壤養分。

2. 改良土壤結構的植物

• 向日葵：擁有深長的根系，可以挖掘深層土壤并將營養帶回地表層。
• 玉米：其根系有助于改善土壤的通氣性和排水性。

3. 抑制雜草生長的植物

• 萬壽菊：不僅美觀，其根部分泌物還能抑制多種雜草生長。
• 薄荷：其強烈的氣味可以阻止某些雜草種子的萌發。

4. 增加土壤微生物多樣性的植物

• 馬鈴薯：種植后殘留的莖葉和塊莖能夠促進土壤中微生物群落的發展。
• 蘿卜：特別是冬季品種，其根系穿透能力強，有利于疏松土壤，并且在腐爛過程中會釋放有益物質支持其他植物成長。

5. 長期改良土壤的樹木與灌木

• 榿木屬植物（Alnus）：一些種類能夠固氮，適合長期種植以持續提升土壤肥力。
• 落葉果樹：如蘋果樹、櫻桃樹等，它們掉落的葉子經過分解后成為良好的有機肥料。

通過輪作不同類型的植物，結合物理方法（如深耕）和化學方法（如合理施肥），可以更有效地改善菜園土壤的質量，為蔬菜提供一個更加健康、肥沃的成長環境。