關于“一畝地可以收獲多少斤當歸種子”的問題，實際上涉及到了農業種植中的多個變量，包括但不限于種植密度、土壤質量、氣候條件以及管理水平等。給出一個精確的數字是比較困難的，但可以提供一些參考信息和影響因素。

• 種植密度：當歸種子的種植密度直接影響到每畝地的產量。合理的種植密度有助于提高產量。
• 土壤條件：富含有機質、排水良好的土壤更有利于當歸生長，從而可能增加種子的產量。
• 氣候因素：適宜的溫度和濕度對當歸生長至關重要。過冷或過熱都可能影響其正常發育。
• 管理措施：科學施肥、及時灌溉及病蟲害防治等管理措施能顯著提升當歸種子的產量。
• 品種選擇：不同品種的當歸在產量上也存在差異，選擇高產優質的品種是提高產量的基礎。

根據一些資料記載，一般情況下，當歸種子的畝產量可以從幾十公斤到幾百公斤不等。具體數值需要根據上述各個因素來綜合評估。對于想要精確了解某特定條件下當歸種子產量的農民或研究者來說，建議進行實地試驗或咨詢當地農業技術推廣部門獲取更準確的數據。