關于柴胡籽的收割時間，一般而言，最佳收獲期取決于多個因素，包括但不限于柴胡的具體品種、生長環境（如地理位置和氣候條件）、以及植株的成熟度等。通常情況下，柴胡在播種后約2-3年進入成熟期，此時可以進行采收。具體到10月中旬是否過晚收割的問題，需要結合以下幾點來綜合判斷：

• 生長周期：大多數柴胡品種在秋季達到成熟狀態，9月至10月是常見的收獲季節。
• 地域影響：不同地區的氣候差異會影響柴胡的生長速度及成熟期。在中國北方地區，由于氣溫較低，可能柴胡的成熟時間會稍晚一些；而在南方，則可能會提前。
• 植株狀況：觀察植株的實際情況，如葉子顏色變化、根部飽滿程度等，以確定最佳收割時機。

根據上述信息來看，如果您的柴胡種植區域在較為溫暖的地方，并且植株目前處于良好的生長狀態中，那么10月中旬進行收割并不算太遲。為了確保能夠獲得最高品質的柴胡籽，建議：

• 定期檢查植株生長情況，留意其成熟跡象。
• 參考當地農業部門或有經驗農戶提供的指導信息。
• 根據前一年的收割時間和當年的實際天氣變化作出適當調整。

以上信息僅供參考，在實際操作時還需結合具體情況靈活處理。希望這些信息能幫助您更好地管理柴胡作物，實現優質高產的目標。