湖北省位于中國中部，氣候溫和，四季分明，既有南方濕潤氣候的特點，也有北方寒冷氣候的影響，因此在選擇耐寒花草時，需要考慮到冬季的低溫情況。下面是一份適合湖北地區種植的耐寒花草列表：

1. 梅花：不僅耐寒，而且是中國的傳統名花之一，花期通常在冬末春初。
2. 迎春花：又名連翹，早春開花，具有較強的耐寒性。
3. 玉簪：耐陰、耐寒，適合在半陰濕潤的環境中生長。
4. 紫藤：春季開花，紫色或白色花朵成串開放，既可作為觀賞植物，也能攀爬覆蓋墻壁或棚架。
5. 萱草：又稱黃花菜，適應性強，耐旱、耐寒。
6. 菊花：品種繁多，花色豐富，秋季盛開，是中國傳統的十大名花之一。
7. 郁金香：雖然原產于中亞和土耳其等地，但在我國許多地方都能良好生長，尤其適合春季觀賞。
8. 風信子：球根花卉，春天開花，香氣濃郁。
9. 鐵線蓮：多年生草本植物，花朵形態獨特，色彩鮮艷。
10. 石竹：耐旱耐瘠薄，適應性廣，是良好的園林地被植物。

這些植物不僅能夠美化環境，還能適應湖北地區的氣候條件。選擇合適的花草進行種植，不僅可以增加綠化效果，還能為生態環境做出貢獻。在具體選擇時，可根據自己的喜好以及花園的具體環境來決定最適合種植哪些植物。