題目：“什么花草平明年還有”這句話，從字面意義上理解，是在詢問有哪些植物能夠在次年繼續生長或開花，這通常指的是多年生植物或是那些能夠自我播種的年度植物。下面是一些能夠滿足這一條件的植物列表：

1. 菊花（Chrysanthemum）：菊花是一種常見的多年生植物，在適宜的氣候條件下可以連續多年開花。
2. 萱草（Daylily）：萱草不僅花朵美麗，而且非常耐寒，是多年生植物中的佼佼者。
3. 鈴蘭（Lily of the Valley）：這種植物以其甜美的香氣和小巧的鐘形花朵而聞名，也是多年生的。
4. 紫羅蘭（Viola）：某些品種的紫羅蘭可以在溫暖地區作為多年生植物種植。
5. 鐵線蓮（Clematis）：這是一種攀援性的多年生藤本植物，花朵多樣且美麗。
6. 蝴蝶蘭（Orchid）：雖然很多蘭花是熱帶植物，但一些品種在適當的護理下可以年復一年地開花。
7. 風信子（Hyacinthus）：風信子是一種球根植物，能在多個季節中反復綻放。
8. 薰衣草（Lavender）：薰衣草是一種具有芬芳氣味的多年生草本植物。

這些植物不僅為花園增添了色彩，還因為它們的持久性而受到園藝愛好者的喜愛。每種植物的具體生長情況還需考慮其原產地、所需環境條件以及當地的氣候等因素。