10月1日處于秋季，是許多地區栽植樹木的適宜時間。秋季天氣溫和，雨水充足，樹木在冬季來臨前有一段時間適應新環境，并建立根系。對于雪松這類常綠針葉樹而言，秋季栽植可以減少夏季高溫和干旱帶來的壓力，同時在春季到來之前給予它們足夠的時間適應新的生長環境。

關于大苗能否成活，通常情況下，大苗由于其已經比較成熟的根系和莖干，相對于幼苗來說，在移植后恢復和成活的幾率要高。成功栽植雪松大苗還需要考慮以下因素：

1. 苗木質量：選擇健康、無病蟲害的大苗進行栽植。

2. 栽植方式：正確的栽植技術對于大苗的成活至關重要，包括挖足夠大小的栽植坑、保持根系完整以及適當深淺的埋植。

3. 土壤條件：雪松喜歡排水良好的土壤，所以在栽植前確保土壤具有良好的物理性狀，必要時進行土壤改良。

4. 澆水管理：栽植后要保證適量的澆水，特別是在栽植初期，以促進根系發展和減少移植帶來的水分脅迫。

5. 施肥：根據土壤肥力情況和苗木需求，適當施用基肥和追肥。

6. 后續護理：在栽植后的一段時間內，需要密切關注苗木的生長狀況，及時處理可能出現的問題，如病蟲害控制、松土、除草等。

只要你遵循正確的栽植程序和后續護理措施，10月1日栽植雪松大苗是有很大機會能夠成活并茁壯成長的。實際成活率還取決于當地具體的氣候條件和土壤類型，因此最好咨詢當地園藝專家的意見，獲取更為精確的指導。