雪松（Cedrus）是一種適應性相對較強的樹種，可以在多種氣候條件下生長。不同的雪松品種對環境的適應性有所不同，但它們普遍喜歡陽光充足、排水良好的土壤條件。

在中國南方，由于氣候溫暖濕潤，某些類型的雪松是可以種植的。喜馬拉雅雪松（Cedrus deodara）就能夠適應包括中國南方在內的多種氣候條件。它能夠耐受短期的干旱和高濕度，因此在中國南方許多地區都能看到其栽培。

在選擇種植雪松之前，還需要考慮幾個因素：

1. 水分：雖然雪松可以耐受短期的濕潤環境，但長期的積水或過分濕潤的土壤會導致根部腐爛。

2. 溫度：雪松能夠耐受一定范圍的溫度變化，但極端高溫可能會對樹木造成壓力。

3. 土壤：喜歡排水良好、肥沃的土壤，酸堿度適中或略偏酸性。

在南方種植雪松時，建議先進行土壤測試，并確保種植地點有足夠的陽光和合適的排水條件。如果當地氣候條件和土壤條件與雪松的生長習性相匹配，那么在南方種植雪松是可行的。