梅花的生長期一般從每年的春季開始，大約在3月份，直到秋季，大約在10月份。梅花在這個期間里進行生長、開花、結果，并儲存足夠的養分以供冬季使用。

但梅花的開花時間并不在其生長期內。梅花獨特的開花周期使得它在寒冷的冬季，大約在12月至次年2月間，依然可以盛開，這也是梅花的一個鮮明特點，被譽為"傲雪寒梅"。

盡管梅花的生長期主要在春季和夏季，但其美麗的花朵卻能在寒冷的冬季展現出來，給人們帶來了極大的視覺享受。