河源市位于中國的廣東省，屬于亞熱帶氣候。梅花一般比較喜歡寒冷的環境，尤其是在冬季。這并不意味著它們不能在比較溫暖的地方生長。事實上，有些梅花品種可以適應溫暖的氣候。

具體到河源市能否種梅花，你可能需要咨詢當地的園藝專家或者農業部門，他們會根據當地的具體氣候和土壤條件給出更準確的建議。選擇一些適應性強、耐熱的梅花品種也許會有所幫助。