可以的，梅花可以在院外栽種。梅花喜歡光照充足和溫度較低的環境，在北方冬季寒冷的地區，梅花能夠生長得非常好。梅花的土壤需要有良好的排水性，并且需要定期施肥以保持土壤的肥力。而且，雖然梅花耐寒，但在極端低溫下，也需要做好防寒措施。

如果你居住在南方氣候溫暖濕潤的地區，你可能需要為梅花提供一個陽光充足、通風良好的位置，并確保其土壤排水良好。梅花不適應高溫和濕度過高的環境，所以在炎熱的夏季，你需要為梅花提供適當的遮蔭。

只要注意以上幾點，你就可以在院外成功種植梅花了。