梅花的品種眾多，一般可以根據它們的形態特征和花期等進行分類。下面是常見的一些分類方法：

1. 根據花型分類：可分為單瓣、重瓣、半重瓣等。

2. 根據花色分類：可分為白色、粉色、紅色、紫色等。

3. 根據花期分類：可分為早梅、中梅、晚梅等。

4. 根據樹型分類：可分為立梅、垂梅、蔓梅等。

由于梅花品種繁多，并且有許多雜交品種，因此其分類系統可能會更復雜。梅花的品種甚至可以達到數百種。