梅花樹是比較耐寒的植物，但是在零下四十度的極端氣溫下，可能會對其生長造成一定的影響。即使梅花樹能夠抵抗寒冷，也需要考慮其他因素，例如土壤、光照、濕度等。

而且，長期處于如此低的溫度，梅花樹可能無法正常開花或者生長。如果你所在的地方經常會降到零下四十度，可能并不適合種植梅花樹。

建議選擇更適應該氣候條件的植物種類，或者在冬季采取一些保護措施，如覆蓋防寒物料，或者將梅花樹種在室內等。