山東地區種植的露地梅花，其生長高度主要取決于具體的品種和養護條件。梅花的高度可以在1米至4米之間，甚至更高。

某些小型的梅花品種可能只能長到1-2米高，而大型的梅花樹則可能長到4米以上。通過適當的修剪和培育，園藝師可以控制梅花的大小和形狀。

梅花的生長也受環境因素（如土壤、水分、陽光、氣溫等）的影響。如果你想讓梅花生長得更高或更大，你可能需要優化這些條件以滿足梅花的生長需求。