山毛櫸樹（Fagus sylvatica）可以結果子。山毛櫸是一種落葉喬木，具有堅硬、耐久的木材特性。它在生長過程中會形成堅果，被稱為山毛櫸果實或山毛櫸松果。這些果實通常包裹在堅硬的花杯中，成熟時會散落到地面上。

山毛櫸果實是食用的，尤其在歐洲地區被廣泛采集和利用。它們可以生吃，也可以烘烤、炒制或用于制作糕點等食品。山毛櫸果實還是一些野生動物的重要食物來源，如松鼠、野雞等。

并非每棵山毛櫸樹都能產生大量的果實。果實形成受到多種因素的影響，包括樹齡、生長環境、氣候條件等。有些山毛櫸樹可能會年年結果，而有些可能會間歇性地結果。果實的產量和頻率因個體差異而異，但山毛櫸樹具備結果子的能力。