櫸樹（Fagus spp.）通常是開花結果的樹種，但在一些情況下可能存在不開花或結不結果的情況。以下是可能影響櫸樹開花和結果的因素：

1. 年齡：櫸樹通常需要達到一定的成熟年齡才能開始開花和結果。通常來說，櫸樹需要6至10年左右的生長時間才能開始產生花朵和果實。

2. 養分和水分供應：櫸樹需要充足的養分和水分才能正常開花和結果。如果土壤貧瘠或缺乏適當的水分，櫸樹可能會受到影響，導致開花和結果的問題。

3. 環境條件：櫸樹對環境條件有一定的要求。陽光充足和適宜的氣溫對于促進開花和結果非常重要。如果環境條件不理想，如光照不足或氣溫過低，可能會影響櫸樹的開花和結果。

4. 控制措施：某些情況下，人為的修剪、整形或剪除側枝等常規園藝操作可能會干擾櫸樹的正常開花和結果。在進行修剪和管理時，需要注意適當的時間和方法。

如果您種植的櫸樹長期不開花或結不結果，可能需要考慮上述因素，并采取相應的措施。最好咨詢專業的園藝師或樹木專家，以獲得更具體和個性化的建議。