櫸樹（Fagus屬）的成熟周期通常需要相當長的時間，具體取決于品種和環境條件。一般而言，從櫸樹種子或苗木到完全成熟的大型樹木需要幾十年甚至更長時間。

以下是一些參考數據：

1. 從種子到苗木：櫸樹的種子通常需要幾周到幾個月的時間才能發芽。在適宜的生長條件下，種子會萌發并形成幼苗。這個過程通常需要幾個月到一年左右。

2. 幼樹階段：在幼樹階段，櫸樹會經歷快速生長。通常情況下，它們會在幾年內達到小型樹木的高度，并開始展開較大的葉子。

3. 成熟樹階段：櫸樹的完全成熟可能需要幾十年時間。在成熟階段，樹木的樹干和樹冠會繼續增大，并形成成熟的外觀。櫸樹通常在20到50年左右成為相對較大、成熟的樹木，但有些品種或特殊條件下可能需要更長的時間。

植物的生長速度受多種因素影響，包括土壤質量、氣候條件、養護管理等。實際的成熟周期可能會有所不同。為了獲得更準確的信息，建議咨詢當地的園藝專家或樹木專家，他們可以提供關于特定品種和地區櫸樹的成熟周期的詳細指導。