并非所有的楓樹都會呈現(xiàn)紅色。楓樹的葉子顏色和種類有很大關(guān)系，它們的顏色可以從綠色變化到黃色、橙色、紅色甚至紫色。

在春季和夏季，大多數(shù)楓樹的葉子是綠色的，這是因為葉子中的葉綠素使得它們能夠吸收陽光進(jìn)行光合作用。當(dāng)秋季來臨，日照時間減少，溫度下降，葉子開始準(zhǔn)備落下，此時葉綠素的含量會逐漸減少。其他色素如類胡蘿卜素（產(chǎn)生黃色）和花青素（產(chǎn)生紅色或紫色）就會顯現(xiàn)出來，導(dǎo)致葉子顏色的改變。

，紅楓（Acer rubrum）和糖楓（Acer saccharum）等品種在秋季會呈現(xiàn)出鮮艷的紅色或橙色，而日本楓（Acer palmatum）等品種則可能在整個生長季節(jié)都顯示出紅色或紫色的葉片。