杜鵑花和玫瑰花在秋季都不是最佳的種植時間，但可以根據您所在地區的氣候條件和特定品種的要求來判斷是否適合種植。

對于杜鵑花來說，最理想的種植時間是春季或早夏，這樣它們有足夠的時間扎根并建立健康的根系。在較溫暖的地區，尤其是南方地區，秋季也可能適合種植杜鵑花。在這種情況下，選擇耐寒、適應秋季生長的杜鵑花品種，并確保提供良好的土壤和水分管理。

對于玫瑰花來說，早春和秋季通常是最佳的種植時間。春季有助于玫瑰花建立根系和新的生長，而秋季有利于它們適應新環境并準備過冬。在秋季種植玫瑰花時，選擇耐寒、適應秋季生長的品種，并確保提供良好的土壤排水和肥料供應。

雖然秋季不是杜鵑花和玫瑰花的最佳種植時間，但在適當的條件下，仍然可以嘗試種植。建議您參考當地的園藝指南或咨詢當地的園藝專家，根據您所在地區的氣候、土壤和品種要求來做出具體決策。