地柏（Juniperus horizontalis）在一般情況下適應性廣泛，可以在較廣范圍的氣候條件下生長。山西省位于中國的內陸地區，屬于溫帶季風氣候和暖溫帶干旱半濕潤氣候區域。

地柏通常喜歡充足的陽光和良好的排水條件。它對土壤要求不高，可以耐受一定程度的干旱。在山西省的氣候條件下，如果選擇適當的品種、提供良好的生長環境和適當的護理，地柏應該能夠在這個地區生長良好。

具體的適應性還取決于山西省的局部氣候、海拔高度以及土壤類型等因素。如果您有特定的地理位置或具體種植環境的問題，建議您咨詢當地的園藝專家或花卉專業人士，以獲取更準確的信息和建議，以確保地柏的種植成功。