刺梅花（Poinsettia）的種植時間取決于你希望它們在何時開花。以下是一些種植時間的指導：

春季或夏季：如果你希望在秋季和冬季觀賞到刺梅的花朵，那么最好在春季或夏季進行種植。這樣可以給刺梅足夠的生長時間來發展健康的植株，并準備進入開花期。

早春：如果你想要提前欣賞到刺梅的花朵，可以在早春進行種植。這樣可以使刺梅在晚春或初夏開始開花。

在種植刺梅之前，先選好合適的品種，并為刺梅提供適宜的環境條件。刺梅喜歡充足的陽光、溫暖的氣候和適度的濕潤土壤。確保提供良好的排水系統，并遵循適當的澆水、施肥和控制病蟲害的方法。

刺梅是熱帶植物，對寒冷的氣候較為敏感。在選擇種植時間時，要考慮當地的氣候條件，并避開可能出現低溫的季節。