睡蓮可以在冬季繼續養護，但需要采取適當的措施來確保它們的生長和存活。以下是一些關鍵注意事項：

1. 保持水溫穩定：睡蓮在冬季需要穩定的水溫來保持健康。如果您正在養護睡蓮的水域在冬季容易結冰，可以考慮使用加熱器或其他保溫設備來維持水溫在適宜的范圍內。

2. 控制光照：在冬季，日照時間較短。睡蓮通常需要足夠的陽光來進行光合作用。確保為其提供充足的日照時間，將其放置在光照充足的位置，或者使用人工照明來提供所需的光照。

3. 減少澆水頻率：在冬季，由于水溫較低和顯著降雨減少，睡蓮的水需求會相應減少。適度減少澆水頻率，以避免過度浸泡根部并防止水質滯留。

4. 控制施肥：在冬季，睡蓮的生長速度減慢，因此不需要頻繁施肥。適量控制施肥，避免過度供應養分。

5. 清理凋落物：清理水域中的凋落葉和其他植物殘渣，以防止它們對水質造成不利影響，并減少病蟲害的滋生。

在極寒地區或氣溫極低的地方，睡蓮可能無法在戶外環境中存活。根據當地的氣候和冬季條件，選擇合適的養護方法是至關重要的。

最好咨詢當地的園藝專家或花卉愛好者，以了解更適合您所在地區的具體養護建議。