睡蓮是一種冷害耐受性較強的植物，可以在低溫環境下繼續生長。事實上，睡蓮在經歷一段寒冷期后，可能會促使其萌發新芽。

在冬季，睡蓮進入休眠狀態，它們的生長活動減緩或停止。當水溫開始升高時，通常是春季時節，睡蓮會感應到環境變化并重新開始生長。

以下是一些關于睡蓮在冷期后長芽的重要注意事項：

1. 提供適當條件：當水溫開始升高時，確保提供穩定的溫度和充足的陽光照射。水溫約在15-25攝氏度之間是最理想的。

2. 等待正確時機：在冷期結束后，等待睡蓮自然地重新開始生長。不要急于干預或促進新芽的出現，讓睡蓮根據自身的生物鐘來決定。

3. 繼續適當的管理：繼續提供適量的水和養分以支持新芽的生長。遵循正常的水生植物養護指南，如及時除去死亡的葉子、控制水質等。

具體的芽發育時間和方式可能因品種、氣候和其他環境因素而有所不同。如果你有特定品種的睡蓮或更具體的問題，建議咨詢專業園藝師或水生植物專家，以獲取更準確的信息和建議。