睡蓮的發芽和葉子生長的時間取決于多種因素，包括品種、氣溫、光照、水質等。一般而言，睡蓮的發芽和葉子生長需要幾周到幾個月的時間。

通常情況下，睡蓮的發芽過程是先從根部開始，然后出現新的葉芽。若環境條件適宜，睡蓮的發芽在2-4周內可見小苗出土。隨著時間的推移，這些小苗會逐漸長出葉片。

每個品種的生長速度可能會有所不同。有些品種可能會更快地發芽和生長，而其他品種可能需要更長的時間。環境因素也對生長速度產生重要影響。較高的溫度、充足的陽光和適宜的水質可以促進睡蓮的生長和發育。

睡蓮的發芽和葉子生長需要一定的時間，但具體的時長會受到多種因素的影響。耐心等待并為睡蓮提供良好的生長條件將有助于促進其健康的發育。