睡蓮在冬天通常會進入休眠狀態，而不是死亡。不同于其他植物，睡蓮的生命周期與季節有關，它們會在冬季期間停止生長并進入休眠狀態。

在冬天，當水溫下降時，睡蓮莖葉會逐漸枯萎和凋謝。這是正常的現象，不必過于擔心。睡蓮的球莖會在水底安全地休眠，并在春季來臨時重新發芽。

為了幫助睡蓮度過冬季，以下是一些建議：

1. 控制水溫：在寒冷季節，盡量保持水體溫暖穩定，避免水溫過低。你可以使用加熱器或其他設備來維持適宜的水溫。

2. 移至深水區：如果你的水域有較大的深度，將睡蓮移至較深的水域可以提供更好的保護。深水區相對穩定的溫度可以幫助保持睡蓮的健康。

3. 減少施肥：在冬季期間，減少或停止施肥是合理的。因為睡蓮處于休眠狀態，它們不需要大量的營養。

4. 移入室內：如果你生活在氣候寒冷的地區，并且容器中種植睡蓮，你可以考慮將其移入室內或保護起來，以避免極端低溫對植物的影響。

睡蓮在冬季期間進入休眠狀態，莖葉會凋謝，但球莖仍然存活并等待春季復蘇。通過提供適宜的水溫和環境條件，可以幫助睡蓮度過冬季并保持健康。