睡蓮一般來說是不耐寒的植物，因此在冬天時特別容易受到寒冷天氣的影響。以下是關于睡蓮在冬季的表現和保護措施的一些常見情況：

1. 冬眠：在寒冷的氣溫下，睡蓮的地上部分（包括葉片和花朵）通常會枯萎和消失，這是正常的反應。它們進入休眠狀態，將生機集中在地下部分。

2. 根系保護：睡蓮的根莖和根系是其存活的重要部分。在寒冷的冬季，保持土壤濕潤有助于保護根系。可以考慮在水體中覆蓋一層浮動物或泡沫板以保持水溫。如果種植睡蓮的容器較小，可以將其移到室內或溫暖的地方，如溫室或室內魚缸。

3. 防止結冰：如果你的區域經常出現嚴寒天氣，需要注意水堿結冰對睡蓮的危害。結冰可能導致根系受損甚至死亡。使用加熱設備、冰浮器或水泵等措施可以預防水體結冰。

4. 覆蓋保護：在極端寒冷的地區，可以考慮使用覆蓋物（如吹氣泡沫蓋板或農用織布）來保護睡蓮植株，減少對寒冷和干燥空氣的暴露。這些覆蓋物可以提供一定的保溫效果。

成功種植睡蓮并保護其過冬需要特別的關注和努力，尤其是在寒冷地區。如果你生活在氣候較冷的地方，最好選擇耐寒性較強的睡蓮品種，并咨詢當地的園藝專家以獲取更具體的建議和指導。